Tomber dans les pommes au Québec

L’automne, c’est le temps des moissons. Pendant cette période, une des belles traditions québécoises est de cueillir des pommes. Plusieurs Montréalais veulent y participer même s’ils habitent en ville. On prend l’autoroute pour aller à l’extérieur de Montréal. Après quelque 30 minutes, les beaux paysages se découvrent aux yeux...

Le 28 septembre, un groupe de sept participantes à un projet d’intégration du Centre d’encadrement pour les jeunes filles immigrantes est allé à Saint-Joseph-du-Lac pour cueillir les pommes. Pour quelques-unes, ce n’était pas la première fois.

«Cueillir les pommes? Ce n’est pas nouveau pour moi. En Russie on le fait souvent. Les gens qui habitent dans les maisons ont quelques arbres fruitiers dans leur cour arrière. Le pommier, c’est un des arbres les plus populaires. Et la plupart de ceux qui habitent dans un appartement ont une 'datcha'. C’est une petite maison de campagne où on plante les légumes, les fruits et les baies. En Russie, c’est plutôt une obligation qu’une tradition. Car il y a beaucoup de pommiers, il faut cueillir toutes les pommes pour qu’elles ne pourrissent pas», a expliqué Yana Batichko, une des participantes.

Mais quand même, elle a cueilli les pommes avec un grand plaisir. «J’aime cette idée d’aller ailleurs pour passer une journée en plein air avec mes proches. Surtout, c’est bon pour les enfants! Ils doivent savoir comment sont les pommiers», a dit Yana en prenant son sac de pommes.

La place où sont allées les filles s’appelle le Verger Lamarche. C’est un endroit avec beaucoup de pommiers qui impressionne vraiment. Il y a beaucoup de sortes de pommes, comme la Lobo, la McIntosh et la Empire.

Les propriétaires sont Francine et Pierre Lamarche. «Au début, nous avions voulu faire une petite ferme ici, mais comme il y avait des pommiers, les gens arrivaient et demandaient d’acheter un sac de pommes. Et nous avons commencé par ça», a dit Pierre en souriant. Aujourd’hui, ils sont devenus un des meilleurs producteurs de cidre de la région!



(Photo: Denis Sobolev)

(Photo: Denis Sobolev)

(Photo: Anna Tashtandinova)